|
ISIRGAN OTU:
(urtica
urenus) : Isırgangillerden ilkbaharda yetişen, her tarafı sert tüylerle
kaplı bir büyük ottur. Tüylerinin içeriğinde formik asit vardır.
Sürüldüğü yeri kaşındırır ve yakar. Tohumları da kullanılır.
Faydası : Dıştan tatbik edildiği zaman, iç organlarda biriken kanı
çeker. Romatizma ve mafsal ağrılarını dindirir. Burun kanamasını keser.
Egzamanın şikayetlerini giderir. Aybaşı kanamalarının düzenli olmasını
sağlar. Böbrek kumlarını döker. Balgam söktürür. Haricen tatbik edildiği
zaman, dalak hastalıklarına ve çıbanlara da faydalıdır.
Isırgan otu ve kanser;
Son olarak ısırgan ile kanser tedavisi yapıldığı iddiasının ele
alındığı programda bitkisel ilaç hammaddeleri ile uğraşan bilim dalından
(Farmakognozi) bir uzmanın olmayışı hem katılan hekim arkadaşları zor
durumda bıraktı, hem de izleyenlerin eksik bilgilendirilmelerine daha da
kötüsü hasta sahiplerinin üzüntü ve acılarının istismarına yol açtı.
Farmakognozi bilimi ile uğraşan bir bilim insanı olarak, diğer tıbbi
bitkiler gibi ısırgan bitkisi üzerinde de dünyada ve Türkiye'de
yürütülen yoğun bilimsel araştırmalar bulunduğunu, alınan sonuçları ve
devam etmekte olan çalışmaları kamuoyuna aktarmak, adı geçen TV kanalına
yayın sırasında ulaşılamadığı için mümkün olamadı.
Medyanın rating uğruna pek çok değeri, etik kuralı hiçe sayması
bilim insanlarını tedirgin etmektedir. Meslek eğitimi sırasında tıbbi
bitkileri, etken maddeleri, kullanılışları, yan etkileri vb. bilgileri
teorik ve pratik derslerde öğrenenler sadece eczacılardır.
Sağlık Bakanlığı'nın bitkisel ilaçlar konusunda ülkemizin yetişmiş
Farmakognozi Bilim Dalı elemanlarının bilgi ve deneyimlerinden
yararlanması gerekir. Sizler de tıbbi bitkiler ve bitkisel ilaçlar ile
ilgili sorularınızı eczacılarınıza sorabilirsiniz.
Filiz Meriçli
İ.Ü. Eczacılık Fakültesi, Farmakognozi ABD Öğretim üyesi
e-posta:
fmericli@hotmail.com
MAYDANOZ:
(midenuvaz)
: Maydanozgiller familyasından; yaprakları güzel kokulu ve parçalı,
kazık köklü, 30 - 100 cm boyunda, iki yıllık otsu bir bitkidir.
Çiçekleri şemsiye halindedir. Tohumları ufak ve esmerdir. Meyvelerinin
içeriğinde uçucu bir yağ ile apiin adlı bir glikozit vardır. Kökünde,
biraz uçucu yağ, müsilaj ve apiin vardır. Yaprakları, kökü ve meyvesi
kulanılır.
Faydası : İdrar söktürür. İştah açar. İltihaplı yaraların
iyileşmesini sağlar. Aybaşı sancılarını keser. Sürmenajda faydalıdır.
Yüksek tansiyonu düşürür. Kalbin yorulmasını önler. Kansızlığı giderir.
Kansere karşı korur. Karaciğer şişliğini giderir. Safra akışını
kolaylaştırır. Vücuttaki zehirli maddelerin atılmasını kolaylaştırır.
Vücutta biriken suyu boşaltır. Böbrek taşlarının düşürülmesine yardımcı
olur. Romatizmada faydalıdır. Mide ve bağırsaklarda gaz birikmesini
önler. Bağırsak solucanlarının düşürülmesine yardımcı olur. Aybaşı
kanamalarının düzenli olmasını sağlar. Anne sütünü azaltır ve böylelikle
memelerin şişmesini önler. Cinsel istekleri artırır. Görme gücünü
artırır. Böbrek iltihabı olanlar maydanoz yememelidir.
SARMISAK:(tüm)
: Zambakgiller familyasından; bütün kısımları keskin kokulu, 30-100 cm
yüksekliğinde, otsu bir bitkidir. Toprak altında iri bir soğanı vardır.
Çiçekleri beyazımsı pembedir. Yaprakları uzun, yassı, paralel damarlı ve
sivri uçlu olup, gövdeyi sarmıştır. Soğanı özel kokulu uçucu bir yağ,
şekerler, A, B, C, P vitaminleri içerir. Yağında allin denilen bir madde
vardır.
Faydası : Yüksek tansiyonu düşürür. İştah açar. Solunum ve hazım
sistemindeki mikropları öldürür. Grip, tifo ve difteri gibi salgın
hastalıklar sırasında faydalıdır. Hazmı kolaylaştırır. Kabızlığı
giderir. Bağırsak solucanlarının düşürülmesine yardımcı olur. Kanı
temizler. Kalp adalelerini kuvvetlendirir. Böbreklerin normal
çalışmasını sağlar. Karında ve bacaklarda toplanan suyun boşalmasında
yardımcı olur. Romatizma ve mafsal iltihaplarında faydalıdır. Damar
sertliğini önler. Ateşi düşürür. Arpacık ve basur memelerinde
faydalıdır. Zehirlenmelerde kullanılır. İdrar tutukluğunu giderir.
Zehirli hayvan sokmasında da faydalıdır. Saçların uzamasına da yardımcı
olur.
SOĞAN:(basaliye)
: Zambakgiller familyasından; yumrumsu ve yeşil yaprakları kullanılan
keskin kokulu, acı bir otsu bitkidir. Bileşiminde uçucu ve sabit yağ,
şekerler, fermentler ve amino asitler vardır.
Faydası : İdrar söktürür. Vücutta biriken zararlı maddeleri ve suyu
atar. Romatizma, mafsal iltihabı, idrar tutukluğu, damar sertliğinde
faydalıdır. Böbreklerdeki kum ve taşların dökülmesine yardımcı olur.
Zayıflamayı sağlar. Böbrek ağrısını dindirir. Zihin yorgunluğunu
dindirir. Baygınlığı geçirir. Prostat bezinin hastalanmasını önler.
İktidarsızlıkta faydalıdır. Cinsel gücü artırır. Egzama ve diğer cilt
hastalıklarında faydalıdır. Öksürük söktürür, bronşları temizler. Astım
nöbeti, akciğer hastalıkları, grip ve soğuk algınlığında faydalıdır.
Kandaki şeker seviyesini düşürür. Şeker hastalarında faydalıdır. Kolera
ve veremde bağırsak solucanlarının düşürülmesine yardımcı olur.
İhtiyarlamayı geciktirir. İştah açar. Kalbi kuvvetlendirir. Koroner
damarları genişletir. Cerahatlerin boşalmasına yardımcı olur. Dolama ve
arpacıkta da faydalıdır.
ÇAMAĞACI:
(pinus)
: Birçok çeşidi olan bir ağaçtır. Kozalakları ilk yıl kapalıdır. İkinci
yıl açılıp, kurur ve ağacın dibine düşer. İlaç yapımında; tomurcuğu,
palamutu, kozalağı, filizleri ve çırası kullanılır.
Faydası : Balgam söktürür. Müzmin öksürüğü keser. Kolay doğum
yapmayı sağlar.
DOMATES:
(solanum lycopersium) : Patlıcangillerden bir çeşit bitkidir. Ürünü
için yetiştirilir. Vatanı Meksika ve Peru'dur. Yabani türünün meyveleri
yuvarlak ve kiraz kadar küçüktür. Domatesin içeriğinde lycopin denilen
bir madde bulunur. A, B, C vitamileri bakımından zengindir. Gövde ve
yapraklarında solanin denilen zehirli bir alkoloid bulunur.
Faydası : Bol idrar söktürür. Vücutta biriken zehirli maddelerin
atılmasını ve kanın durulmasını sağlar, damar sertliğini giderir.
Romatizma ve nikriste faydalıdır. Safra ve böbrek taşlarının
düşürülmesine yardımcı olur. Üremiyi düşürür. Hazmı kolaylaştırır.
Kabızlığı giderir. Mide ve bağırsakların düzenli bir şekilde çalışmasını
sağlar. Cilde tazelik ve pembelik verir. İsiliği ve mayasılı giderir.
Nasırların sökülmesine yardımcı olur. Çıbanların olgunlaşmasını sağlar.
Arı sokmasında ve yanıkların tedavisinde faydalanılır. Kansere karşı
korur. Midesi zayıf olanlar, böbrek ve mesanelerinde iltihap olanlar,
suyunu içmelidirler.
ÜZÜM:
(ineb)
: Üzüm asmasının glikozca zengin olan meyvesidir.
Faydası : Bedeni ve zihni gücü artırır. Kan yapar. Vücutta biriken
zararlı maddelerin dışarı atılmasını sağlar. Yüksek tansiyonu düşürür.
Mide ülseri, gastrit, karaciğer hastalıkları, dalak hastalıkları,
romatizma ve mafsal iltihabında faydalıdır. Kabızlığı giderir. Kalbi
kuvvetlendirir. Kanı temizler. Şişmanlıkta faydalıdır. Hamilelerin mide
bulantısını önler. Cilt güzelliğini sağlar. Nekahat devresinin kolayca
atlatılmasına yardımcı olur. Böbreklerdeki kum ve taşların düşürülmesine
yardımcı olur. Besleyicidir.
KİRAZ:
(prunus
avlum) : Gülgiller familyasından; anayurdu Asya olan, düz kabuklu bir
çeşit ağaç veya ağaçcıktır. Genellikle yapraklanmadan önce çiçek açar.
Meyvesi, etli ve tek çekirdeklidir. Ev ilaçlarında sapları, meyvesi,
kabuğu ve çiçekleri kullanılır.
Faydası : İdrar söktürür. Böbreklerde biriken zararlı maddelerin
atılmasına yardımcı olur. Kabızlığı giderir. Kanın temizlenmesine yardım
eder. Nikris, romatizma, damar sertliği ve mafsal kireçlenmesinde
faydalıdır. Karaciğer şişliğine iyi gelir. Safra akışını normale
döndürür. Sivilceleri önler. Susuzluğu giderir.
Kabukları ishali keser. Ateşi düşürür. Çiçekleri göğsü yumuşatır ve
öksürüğü giderir.
FASÜLYE:(phaseouls
vulgaris) : Baklagillerden; barbunya, çalı, ayşekadın, horoz gibi birçok
çeşitleri olan bir bitki ve bunun sebze olarak kullanılan yeşil ürünü ve
kuru tohumlarıdır.
Faydası : Taze fasulye, bedeni ve zihni yorgunlukları giderir.
Vücudun kuvvetlenmesini sağlar. Pankreas bezi'nin gereği gibi
çalışmasına yardımcı olur. Şeker hastalığını önler ve kandaki şeker
miktarını düşürür. İdrar tutukluğunu giderir. Albümini düşürür.
Böbreklerdeki kum ve taşların dökülmesine yardımcı olur. Karaciğer
yetersizliğini tedavi eder. Kalbi ve böbrekleri kuvvetlendirir. Kalp
çarpıntılarını giderir. Zehirlenmelerden sonra yenilecek olursa; çabuk
iyileşmeyi sağlar. Fasulye pişirilirken, pişirme suyunu en azından 2-3
kere değiştirmek gerekir.
AHLAT:
(yaban armudu) : Gülgillerden; kendi kendine yetişen ve üzerine armut
aşılanan bir ağaçtır. Yemişi iyice olgunlaştıktan sonra yenir.
Faydası : Meyveleri, ishal keser. Zehirli hayvan sokmalarında da
filizleri dövülüp, konur.
EKŞİ ELMA:
(yabani elma) : Gülgillerden; ormanlarda yetişen bir ağacın meyvesidir.
Meyveleri küçük ve çok ekşidir. Çiçekleri, açık pembedir.
Faydası : Mide ve bağırsaklardaki gazı boşaltır. Buralardaki
iltihapları giderir.
CEVİZ AĞACI:
(koz) : Uzun ömürlü; gövdesi kalın, kerestesi ve meyvesi değerli ulu
bir ağaçtır. Yemişi nişastalı ve yağlıdır. Hekimlikte; yaprakları,
meyvesinin üzerindeki yeşil kabukları ve yağı kullanılır. Bir çok çeşidi
vardır.
Faydası : Yaprakları ve kabukları ile hazırlanan ilaçlar kanı
temizler, kansızlığı giderir. İshal ve dizanteriyi keser. Verem ve şeker
hastalığında hem besleyici, hem de tedavi edicidir. Kadınlarda görülen
beyaz akıntıyı keser. El ve ayak donuklarında, deri çatlaklarında
faydalıdır. Saç ve elleri boyamakta da kullanılır. Çok kuvvetli bir
besin olduğundan fazla yememelk gerekir.
Cevizyağı, raşitizm ve sıracada faydalıdır. Kabızlığı giderir.
Bağırsak solucanlarını düşürür. Derinin yanmasını önler.
HELVACI KABAĞI:
(kestanekabağı) : Kabakgillerden tatlısı yapılan bir çeşit kabaktır.
Yaprakları uzun ve büyüktür. Çekirdekleri yoktur. Ev ilaçlarında
çekirdekleri kullanılır.
Faydası : Bağırsak kurtlarının düşürülmesinde yardımcı olur.
PATATES:
(solanum
tuberosum) : Patlıcangiller familyasından; yer altındaki yer altındaki
yumruları yenen otsu bir bitkidir. Yeşil kısımlarında, renksiz
filizlerinde ve yeşilimsi yumrularında Solanin denilen bir madde vardır.
İçeriğinde bol miktarda nişasta, B ve C vitaminleri bulunur.
Faydası : Şeker hastalarına faydalıdır. Susuzluğu giderir. Mide ve
Onikiparmak ülserinde yararlıdır. Karaciğer şişliğini giderir. Safra
akışını kolaylaştırır. Bağırsak solucanlarının düşürülmesine yardımcı
olur. Damar sertliğine faydalıdır. Sert bir şey yutulduğunda yabancı
maddenin zarar vermeden çıkmasını sağlar. El ve ayak çatlaklarında
faydalıdır. Skorbüt hastalığını önler. Kandaki şeker seviyesini düşürür.
Kanı temizler. Kansere karşı korur.
MISIR:
(zea
mays) : Buğdaygiller familyasından; 180 - 200 cm boyunda, dik ve yüksek
gövdeli, geniş şerit yapraklı, bir yıllık bir bitkidir. Kökü kalın ve
saçaklıdır. Yaprakları şerit gibi, uzun, paralel damarlı, sert ve sivri
uçlu, sapsız, kenarları, dalgalıdır. İki çeşit çiçeği vardır. Erkek
çiçekler gövdenin ucunda salkım başak şeklinde, dişi çiçekler ise
yaprakların koltuğunda koçan halindedir. Dişi çiçeklerin stilusları
uzundur ve kınlarının tepesinden dışarı doğru sarkarlar. Bunlar
mısırpüskülü denilen kısmı meydana getirirler. Meyvesi, koçanı üzerinde
sıkışık şekilde dizilidir. Rengi açık veya koyu sarı; esmer veya
kırmızımtırak renklidir.
Mısırpüskülünün içeriğinde glikoz, maltoz gibi şekerler, sabityağ,
steroller, reçine ve çok miktarda potasyum tuzları vardır. İdrar
söktürücü, idraryollarını temizleyici ve hararet verici olarak
kullanılır.
Mısırözü yağı, mısır tanelerinden çıkarılır. İçeriğinde yağ
asitleri, A vitamini, az miktarda steroller ve bol miktarda nişasta
vardır. Mısırözü yağı damarsertliğini önler.
Faydası : Daha ziyade mısırpüskülü ve mısırözü yağı kullanılır.
Mısır iyi bir besindir. Ancak hazmı biraz güçtür. Guatr olanların
yememesi tavsiye edilir.
KARA LAHANA:
(brassica
oleracea) : Turpgiller familyasından iri ve kalın yapraklı bir bitkidir.
En çok yetiştirileni baş lahanadır. Yurdumuzun bütün bölgelerinde
yetişir. Başlıca çeşitleri: Kemer lahanası, Batman lahanası, köse
lahanası, Brüksel lahanası ve kara lahana.
Lahana C vitamini bakkımından zengindir. Yapısında kükürt bulunur.
Çiğ olarak yemek veya sıkarak suyunu içmek daha faydalıdır.
Faydası : Kansızlığı giderir. İdrar söktürür. Vücutta biriken
zehirli maddelerin atılmasını sağlar. Mide ve bağırsak yaralarını
yumuşatır. Kabızlığı giderir. Kandaki şeker miktarını düşürür. Vücudu
hastalıklara ve kansere karşı korur. Göğüs ucu çatlaklarını giderir.
Sarılık ve safra kesesi hastalıkları için iyidir. Astımda faydalıdır.
Romatizma, siyatik, lumbago ve Apsede yararlıdır. Ses kısıklığını
giderir. İştah açar. Guatr olanlar yememelidir.
ÇAKAL ERİĞİ:
(prunus
spinosa) : Bir çeşit eriktir. Ağacı bodurdur. Çiçekleri beyazdır ve
yapraklarından önce çıkar. Meyvesi yuvarlak ve yeşildir. Tadı buruktur.
Çiçekleri; Mart ve Nisan aylarında toplanıp, kurutulur.
Faydası : İshali keser, mide ve bağırsakların düzenli çalışmasını
sağlar. Ateşli hastaların kalbini kuvvetlendirir. Terletir ve vücutta
biriken zehirli maddelerin atılmasını sağlar. Boğaz ve bademcik
iltihaplarını giderir. Anne sütünü artırır.
FINDIK:(corylus
avellana) : Palamutgillerden; kuzey yarımküresinin ılık yerlerinde ve
yurdumuzun en çok Karadeniz Bölgesinde yetişen ufak bir ağaçtır. Meyvesi
(Fındık), sert bir kabuk içindedir. İçeriğinde nişasta ve yağ vardır.
Faydası : Bedeni ve zihni yorgunluğu giderir. Vücuda kuvvet verir.
Nekahat devresinin çabuk geçmesini sağlar. Hamilelere de faydalıdır.
Dövülmüş yenirse öksürüğü keser. Varise faydalıdır.
Fındıkyağı, böbrek ağrılarını giderir. Kum ve taşların
düşürülmesinde yardımcı olur. Bağırsak solucanlarını düşürür. Sarada da
faydalıdır. Mideleri hasta olanlar, damar sertliği ve yüksek tansiyondan
şikayet edenler, çok az yemelidirler.
IHLAMUR:(tilia)
: Ihlamurgiller familyasından; kerestesi güzel, bir gölge ağacı ve bunun
kurutularak çay gibi haşlanıp içilen güzel kokulu çiçeğidir. Temmuz ve
ağustos aylarında toplanıp, kurutulur. Birçok çeşidi vardır.
Faydası : Sinirleri kuvvetlendirir, sinir bozukluğunu giderir. Uyku
verir. Kan dolaşımının normal olmasını sağlar. Kansızlığı giderir. Kalp
kifayetsizliğinde faydalıdır. Damar kireçlenmesini önler. Böbrekleri ve
mesaneyi temizler. İdrar söktürür. Kum döker, taş oluşmasını önler. Ter
söktürür. Grip ve soğuk algınlığının şikayetlerini giderir. Göğsü ve
bronşları yumuşatır. Mide ifrazatını artırır. Balla karıştırılıp
içilirse, mide ülserine faydalıdır. Kabızlığı ve bağırsak spazmını
giderir. Boyun ve yüze güzellik verir. Burkulma ve ezilmelerde ağrıyı
keser. Saç dökülmesini önler
AT KESTANESİ:
(hindkestanesi)
: Atkestanegiller familyasından; süs olarak yetiştirilen iri bir gölge
ağacıdır. Nisan-Temmuz aylarında çiçek açar. Meyveleri kestaneye benzer.
İçinde nişasta, saponin ve yağ vardır.
Faydası : Kabuklarından yapılan ilaçlar ateşi düşürür. Vücuda kuvvet
verir. Tohumları ise romatizma ve mafsal ağrılarını giderir. Varis
flebit ve basur memelerinin tedavisinde ve deri çatlaklarını gidermekte
kullanılır.
--------------------------------------------------------------------------------
KESTANE:
(castanea vesca) : Kayıngiller familyasından; kışın yapraklarını döken,
25 - 30 metre boyunda bir ağaçtır. Yaprakları geniştir. Meyveleri
iridir.
Faydası : Kabuklarının suda kaynatılması ile hazırlanan ilaç; ateş
düşürür ve sinirleri yatıştırır. Meyvesi, kasları kuvvetlendirir. Kan
dolaşımını düzenler. Bedeni ve zihni yorgunluğu giderir. Varis ve basur
memelerinin meydana gelmesini önler. Karaciğer yorgunluğu ve şişliğini
geçirir. Kansızlığı giderir. Mideyi kuvvetlendirir. Damar sertliği ve
yüksek tansiyondan şikayet edenlerle, şeker hastaları yemelidir.
BÖĞÜRTLEN:
(tilkiüzümü)
: Gülgillerden bahçe çitlerinde, yol kenarlarında kendiliğinden yetişen,
dikenli bir çalıdır. Yemişi ahududuya benzer, fakat ondan küçüktür.
Önceleri kırmızı iken sonraları kararır. Yaprakları; çiçekleri açmadan
toplanıp, kurutulur. Birçok türü vardır.
Faydası : İdrar söktürür. Ayaklardaki şişlikleri indirir. Yüksek
tansiyonu düşürür. Gözlerdeki zafiyeti giderir. Mesane taşlarının
düşmesine yardımcı olur. Ağız, dil, diş eti ve bademcik iltihaplarını
giderir. Kadınlarda görülen beyaz akıntıyı keser. Haricen kullanıldığı
takdirde ağrıları dindirir, yanıkları iyileştirir. Kökü kaynatılıp, suyu
içilecek olursa kandaki şeker miktarını düşürür.
AHUDUDU:(ağaççileği)
: Gülgillerden; böğürtlen gibi çalı halinde, dikenli bir bitkidir.
Kümeler halindedir. Kendiliğinden yetişir. Meyvesi duta benzer.
Sarımtırak kırmızı portakal renginde, sulu ve güzel kokuludur. Meyvesi
toplanıp, kurutulur. Reçel, şurup ve likör yapılır. Meyve olarak da
yenir.
Faydası : Kanı temizler, vücutta biriken zehirli maddelerin
atılmasını sağlar. Terletir ve idrar söktürür. Kabızlığı giderir. Vücuda
dinçlik verir. Romatizma, mafsal kireçlenmesi, nikris, boğaz, bademcik
ve göz iltihaplarında kullanılır. Kansızlık ve veremde çok iyi bir
gıdadır. Ateş'i düşürür. Üre ve şeker hastalarına da faydalıdır. Mide
ülseri olanların kullanmamaları gerekir.
ÇİLEK:
(kocayemiş) : Gülgillerden sapları sürüngen,
çiçekleri beyaz bir bitkidir. Yemişi pembe renkli olup, kokuludur.
Birçok çeşidi vardır.
Faydası : Vücudu kuvvetlendirir. Hasta
olmayı önler. İdrar söktürür ve karında biriken suyu boşaltır. Böbrek ve
mesane hastalıklarının iyileşmesine yardımcı olur. Mide ve bağırsak
tembelliğini giderir. Sinirleri kuvvetlendirir. Yüksek tansiyonu
düşürür. Bağırsak kurtlarını döker. Safra ifrazatını arttırır ve safra
taşlarının dökülmesine yardımcı olur. Karaciğer kifayetsizliğini ve
şişliğini giderir. Ateşi düşürür. Dişdibi taşlarını eritir. Cilde
tazelik ve güzellik verir. Damar sertliği, mafsal iltihabı, romatizma,
ve nikriste de faydalıdır. Şeker hastaları da yiyebilir. Midesi zayıf
olanlar suyunu içmelidir. Alerji yapabilir.
|